Fact sheet

vollständiger Name

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2021 Rivera

appellation

Puglia

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Fiano

ausbau

Holz und Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, Mineral

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2021 Rivera

Rivera

0,75 ℓ

9,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Frischer Käse, Fisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

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Beschreibung

Der Fiano Scariazzo von Rivera erlebt seinen ersten Jahrgang im Jahr 2010. Die Trauben stammen von Weinbergen in den Ausläufern der Murgia in der Provinz Bari.

Die Ende August geernteten Trauben werden zu 20% in neuen Barriques ausgebaut, der Rest in Stahl. Nach dem Verschnitt reift der Wein 3 Monate in Zementtanks auf der Hefe, gefolgt von 3-4 Monaten in der Flasche.

Von intensiver strohgelber Farbe öffnet er sich der Nase mit einem Duft von weißen Blumen und mineralischen Noten. Der Schluck ist komplex und reich, mit einem herzhaften Abgang.

Ein angenehmer und frischer Wein, der gut zur Fischküche passt.

Bewertungsdurchschnitt

3,25 / 5

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