Fact sheet

vollständiger Name

Puglia IGT Primitivo 2021 Doppio Passo

appellation

Puglia

jahrgang

2021

verpackung

Bag in Box

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Primitivo 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

3 L

aromen

Reife Kirsche, Brombeere, Reife Brombeere

alkoholgehalt

13 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Puglia IGT Primitivo 2021 Doppio Passo

Doppio Passo

3 ℓ, Bag in Box

Mengenrabatt 5%

23,20 €

pro Stück (3 ℓ) 7,73 €/ℓ

für mindestens 6 Stücke

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 24,40 €

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Braten, Gegrilltes Rotfleisch, Wildfleisch, Gereifter Käse

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Mittwoch 24 April zu erhalten.

Beschreibung

Dieser Primitivo ist ein Produkt der Marke Doppio Passo, eine Hommage an Carlo und Maria Botter, die den Betrieb 1928 gemeinsam gegründet und Schritt für Schritt aufgebaut haben, um gemeinsam ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Der Wein wird aus 100 % Primitivo-Trauben hergestellt, die zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet werden: bei voller Reife und später. Im Weinkeller werden die Trauben in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend reift er einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Intensiv rubinrote Farbe, die Nase offenbart Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er strukturiert und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem sehr angenehmen Abgang.

Der Primitivo Doppio Passo passt hervorragend zu gegrilltem weißen und roten Fleisch, Schweinebraten, geschmortem Wild und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

4,14 / 5

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