Puglia Primitivo IGT Passitivo 2021 Paolo Leo (*) Dieses Produkt kann für den Versand nach Schweden, Schweiz nicht erworben werden
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2020
95/99
vollständiger Name
Puglia Primitivo IGT Passitivo 2021 Paolo Leo
New
appellation
Puglia
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Blaubeere, Rosinen, Vanille
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Puglia Primitivo IGT Passitivo 2021 Paolo Leo

0,75 ℓ
13,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes Rotfleisch, Fleisch-Ragout, Pilze, Rotfleisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 9 Stunden und 45 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Paolo Leo Apulien Primitivo IGT Passitivo wurde aus dem Projekt geboren, die Trauben der Bäumchenweinberge nach einer 12-tägigen natürlichen Trocknung am Rebstock zu vinifizieren, die nach der sogenannten "Runde des Picciolo", einer Verengung des Stiels des Weinstocks, erhalten wurde Trauben, wenn sie perfekt reif sind.

Das zarte Pressen der Trauben ermöglicht die Konzentration der Farbe, und das häufige Umpumpen und Delestieren ermöglicht das Erreichen eines Maximums an Aromen und weichen Tanninen. Die Kreation dieses Meisterwerks in der Flasche wird durch 12-monatige Reifung in amerikanischen und französischen Barriques abgeschlossen.

Dieser Wein hat die Intensität der apulischen Sommer, von der intensiven rubinroten Farbe bis zu den fruchtigen und saftigen Aromen von kleinen reifen roten Früchten, Schwarzkirschen, Rosinen und Vanille. Am Gaumen voll und befriedigend, hat es die richtige Balance zwischen weichen Tanninen und einer angenehmen Frische mit einem unvergesslichen, reichhaltigen und saftigen Abgang von frisch gepflückten überreifen Früchten.

Genießen Sie dieses komplexe Rot mit rustikalen und geschmacksintensiven Gerichten wie Fleischsauce mit Wurst, Pilzen, Aufschnitt und Käse, gegrilltem rotem Fleisch, Pferdeeintopf und Koteletts mit Sauce.

Bewertungsdurchschnitt
3,65 / 5
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