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Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2018 Podere La Berta

0,75 ℓ
19,50 €
15,90   (21,20 €/L)
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Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Aromen
Fruchttrocken
Passt zu
Rotes fleisch, Gereifter Käse
Region
Italien, Emilia Romagna
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2015
92/100
vollständiger Name
Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2018 Podere La Berta
New
bezeichnung
Romagna
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Emilia Romagna
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Eiche Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Leder, Trockenobst, Lakritze, Tabak
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,39 / 5
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Produkt bewertet von 34 Benutzern

Beschreibung

Olmatello ist ein eindrucksvoller monumentaler Kiefernwald mit Blick auf das San Cristoforo-Tal. Diese Romagna Sangiovese stammt aus dem Weinberg in der gleichnamigen Gegend, der aus einer Auswahl von Trauben mit der besten Sonneneinstrahlung gewonnen und mit dem besten Reifegrad geerntet wurde. Auf dem Etikett steht ein Hartriegelzweig, eine sehr langlebige Pflanze, die gut zu diesem großartigen Sangiovese-Reservat passt.

Der Most gärt in Stahl, wonach die Reifung in Eichenfässern der ersten, zweiten und dritten Verwendung für 24 Monate erfolgt. Nach mindestens 6 Monaten Montage und Verfeinerung in der Flasche.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexionen. Äußerlich eine beträchtliche olfaktorische Komplexität mit feinen Noten von getrockneten Früchten und einem Aufruhr von Gewürzen, die an Tabak, Lakritz und Leder erinnern, mit Noten im Abgang von geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist es tief und warm, mit offensichtlichen und gut integrierten Tanninen, die einen eleganten und einhüllenden Abgang begleiten.

Es ist ideal in Kombination mit rotem Fleisch und mittellangem Käse.

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