Salento IGT Rosé di Primitivo Tramari 2023 San Marzano

Rosé Tramari wurde in den herrlichen Weinbergen der apulischen Firma San Marzano im Herzen des Salento geboren.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt, in der ersten Septemberwoche geerntet und sorgfältig von Hand ausgewählt. Anschließend wird der Most der Primitivo-Trauben teilweise abgefüllt, kalt mazeriert und anschließend in Weiß fermentiert. Es folgt eine Phase der Stabilisierung und Verfeinerung der Flasche, bevor sie in Verkehr gebracht wird.

Die hellrosa Tramari di San Marzano bietet der Nase ein anhaltendes und sehr angenehmes Aroma von mediterranem Peeling mit Noten von Kirschen und Himbeeren im Hintergrund. Im Mund erfreut es seine Frische und seine extreme Eleganz aufgrund eines Gleichgewichts von absolutem Wert.

Dieser Rosé hält seine organoleptischen Eigenschaften mindestens 2 Jahre lang aufrecht. Es passt sehr gut zu leichten Vorspeisen, Fischsuppen und frischem Käse. Finden Sie Perfektion mit gebackenem oder gebackenem Fisch.