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Torgiano DOC Rosso Rubesco 2019 Lungarotti

0,75 ℓ
93
96
9,90 €
7,90   (10,53 €/L)
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Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Aromen
Würzig
Passt zu
Erste Kurse, Risotto, Gegrilltes rotes Fleisch, Röstet, Weißes Fleisch, Gereifter Käse
Region
Italien, Umbrien
Verfügbarkeit
Artikel in der Beschaffungsphase
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preise und auszeichnungen
Luca Maroni
2019
96/99
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2018
Zwei schwarze Weingläser
Luca Maroni
2018
96/99
James Suckling
2018
92/100
AIS
2017
Veronelli
2017
Bibenda
2015
vollständiger Name
Torgiano DOC Rosso Rubesco 2019 Lungarotti
New
bezeichnung
Torgiano
jahrgang
2019
land
Italien
region
Umbrien
rebsorte
Sangiovese 90%, Colorino 10%
ausbau
Botte
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Pfeffer, Zimt
alkoholgehalt
14 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
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Beschreibung

Rosso di Torgiano Rubesco di Lungarotti stammt aus Weinbergen in Torgiano im Herzen Umbriens. Der Wein hat seinen Namen vom lateinischen Verb rubescare, redden, was dem Wein eine freudige Bedeutung gibt.

Es wird zu 90% aus Sangiovese-Trauben und zu 10% aus Colorino-Trauben hergestellt, die im September geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit Mazeration auf den Schalen für etwa 15 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Fass und weitere 12 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und eleganten Bouquet mit würzigen Aromen von Pfeffer, Zimt und Tabak, angereichert mit angenehmen Violetttönen. Am Gaumen hat es eine frische Säure und eine feste Struktur. Der Wein hat strenge Tannine und einen angenehm ausgewogenen Abgang.

Perfekt zu ersten Gängen und Risotto, ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, weißem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.

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