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Salento Verdeca IGT Maiana 2020 Leone de Castris

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Weinart
Weißwein
Körper
Leichten
Aromen
Blumig
Passt zu
Vorspeisen, Aperitifs, Meeresfrüchte, Fisch, Sushi
Region
Italien, Apulien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Salento Verdeca IGT Maiana 2020 Leone de Castris
New
bezeichnung
Salento
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Verdeca 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelbe Blumen, Tropische Frucht
alkoholgehalt
13 %
temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,56 / 5
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Produkt bewertet von 67 Benutzern

Beschreibung

Salento Verdeca Maiana von Leone de Castris wurde in Weinbergen an der Ostküste Apuliens geboren.

Es wird vollständig aus Verdeca-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Augusttagen vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C. Anschließend reift der Wein etwa 3 Monate auf feiner Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von gelben Blüten, angereichert mit zarten Noten exotischer Früchte. Am Gaumen ist es frisch und ausgewogen.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi und Fischgerichten im Allgemeinen

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