Salento Susumaniello IGT Oltremé 2018 Tenute Rubino

0,75 ℓ
91
13,30 €
11,50   (15,33 €/L)
Inkl. MwSt. und St.   
- +
Nur 3 verfügbar
Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Vorspeisen, Röstet, Rotes fleisch
Region
Italien, Apulien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich, es bleiben nur 3 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 4 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 26 Januar.
preise und auszeichnungen
Gambero Rosso
2018
Drei Weingläser
AIS
2018
Falstaff
2018
90/100
vollständiger Name
Salento Susumaniello IGT Oltremé 2018 Tenute Rubino
New
bezeichnung
Salento
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Susumaniello 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blaubeere, Brombeere, Johannisbeere
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,70 / 5
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Produkt bewertet von 107 Benutzern

Beschreibung

Oltremé ist das Susumaniello von Tenute Rubino, das das Unternehmensverständnis und das im Laufe der Zeit aufgebaute Klima der Zusammenarbeit am besten beschreibt.

Bei Weinbergen auf Meereshöhe auf sandigen Böden erfolgt die Ernte in den ersten Oktobertagen vollständig von Hand mit einem Ertrag von 70 Doppelzentner pro Hektar. Die Gärung erfolgt in Stahl bei Temperaturen zwischen 22 und 24 °C. Der Wein reift weitere 10 Monate in Stahl und mindestens zwei Monate in der Flasche.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, präsentiert harmonische Noten von roten Früchten mit Kirsche, Pflaume und Granatapfel. Das Bouquet wird mit Noten von Zimt und weißem Pfeffer abgerundet, mit guter Würze und Mineralität am Gaumen, mit weichen Tanninen für einen harmonischen und anhaltenden Geschmack.

Er begleitet traditionelle apulische Vorspeisen und ist ideal zu Kalbsbraten mit Ofenkartoffeln.

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