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Sannio DOC Fiano Janare 2020 La Guardiense

0,75 ℓ
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Weinart
Weißwein
Körper
Leichten
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Fisch, Mollusken, Gemüse
Region
Italien, Kampanien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Sannio DOC Fiano Janare 2020 La Guardiense
New
bezeichnung
Sannio
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
Fiano 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Ananas, Weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,30 / 5
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Produkt bewertet von 64 Benutzern

Beschreibung

Der Fiano des Weinguts La Guardiense wurde in den Weinbergen von Sannio Beneventano geboren, die verschiedenen Weinproduzenten in dieser Gegend Kampaniens gehören.

Die Trauben der Sorte Fiano stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren, die auf Lehm- und Kalksteinböden auf 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Nach dem Sammeln und Transportieren in den Keller werden die Trauben einer Kryomazeration unterzogen und nach einem sanften Pressen zur alkoholischen Gärung in Stahltanks geschickt. Bis März nach der Ernte in der Flasche raffinieren.

Im Glas hat die Klarheit seiner strohgelben Farbe. Noten von Ananas, weißem Pfirsich und einer sehr leichten Zitrusspur bilden das Bouquet. Im Mund ist es frisch, saftig, zart in seinen aromatischen Bestandteilen und in einer guten Struktur verwaltet.

Perfekt, um Tintenfisch mit Kartoffeln zu begleiten.

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