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Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle 2018 Nino Negri

0,75 ℓ
62   (82,67 €/L)
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Lange
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch
Region
Italien, Lombardei
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 20 Stunden und 8 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 7 Dezember.
preise und auszeichnungen
Gambero Rosso
2018
Drei Weingläser
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2017
Drei Weingläser
AIS
2017
Bibenda
2017
Wine Spectator
2015
94/100
Veronelli
2013
Wine Enthusiast
2011
91/100
James Suckling
2011
91/100
Robert Parker
2004
91/100
vollständiger Name
Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle 2018 Nino Negri
New
bezeichnung
Sforzato di Valtellina
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
100% Nebbiolo
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kaffee, Himbeere, Violett
alkoholgehalt
15,5 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,77 / 5
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Produkt bewertet von 27 Benutzern

Beschreibung

Nino Negris Sforzato di Valtellina 5 Stars wurde in Weinbergen in Valtellina nördlich des Comer Sees in der Provinz Sondrio geboren.

Es wird ausschließlich mit Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober nur von Hand geerntet werden. Die Trauben werden in Kisten gelegt und ca. 2-3 Monate auf natürliche Weise trocknen gelassen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 bis 27 ° C für 16 Tage. Anschließend reift der Wein 16 Monate im Barrique und weitere 3 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive und tiefe granatrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und sehr komplexen Bouquet mit eleganten Noten von Himbeere und Violett, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Kaffee. Am Gaumen ist es konzentriert, angenehm kräftig, mit einer außergewöhnlichen Basis aus reifen Brombeeren und Gewürzen. Der Wein hat einen vollmundigen, reichlichen und anhaltenden Abgang.

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild- und gereiftem Käse.

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