Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2020

92/100

Luca Maroni

2020

93/99

James Suckling

2020

92/100

AIS

2016

Bibenda

2015

Veronelli

2015

vollständiger Name

Sicilia DOC Angheli 2021 Donnafugata

appellation

Sicilia

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot

ausbau

Französische Eichenfässer und Laderäume

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Balsamische Noten, Tabak, Veilchen

alkoholgehalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Sicilia DOC Angheli 2021 Donnafugata

Donnafugata

0,75 ℓ

19 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 25,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Rotfleisch, Wildfleisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 14 Stunden und 13 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 19 April.

Beschreibung

Die Sicilia Angheli di Donnafugata wurde in Weinbergen auf dem Landgut Contessa Entellina in Casale Bianco im Herzen des Südwestens Siziliens geboren.

Es wird aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die zwischen August und September von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit Mazeration auf den Häuten bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für etwa 12 Tage. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und weitere 24 Monate in der Flasche.

Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von Balsamico und roten Früchten, angereichert mit einem Hauch von violettem und süßem Tabak. Am Gaumen ist es gut strukturiert, weich und fruchtig mit samtigen Tanninen.

Perfekt zu gebackenem und geschmortem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild.

Bewertungsdurchschnitt

2,11 / 5

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