Sicilia DOC Il Bianco La Segreta 2023 Planeta

Sizilien Das Weiße La Segreta di Planeta wurde in den Weinbergen Dispensa, Gurra und Ulmo in den Gemeinden Menfi und Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento geboren. La Segreta hat seinen Namen von dem Wald, der den Weinberg von Ulmo umgibt.

Es wird zu 50% aus Grecanico-Trauben, zu 30% aus Chardonnay-Trauben, zu 10% aus Viognier-Trauben und zu 10% aus Fiano-Trauben hergestellt. Der Wein gärt und altert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es ist ein Wein, der sich durch eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen auszeichnet. Die Nase öffnet sich weit und üppig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Ananas und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist es frisch und ausgewogen, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Säure, Geschmack und Volumen. Der Wein hat einen vollen und aromatischen Abgang.

Perfekt zu Aperitifs und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischgerichten und Suppen.