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preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2021
91/100
vollständiger Name
Sicilia DOC Lucido 2022 Cusumano
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Catarratto 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Ananas, Banane, Kandierte Frucht
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Sicilia DOC Lucido 2022 Cusumano

0,75 ℓ
8,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Aperitifs, Fisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 12 Stunden und 19 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 6 März.

Beschreibung

Der Lucido des Weinguts Cusumano ist ein sortenreines Weiß, das ausschließlich aus Catarratto Extra-Lucido-Trauben hergestellt wird. Diese Version hat eine deutlichere Säure als der traditionelle Catarratto. Es verdankt seinen Namen dem glänzenden Aussehen der Oberfläche der Beeren.

Sobald die Trauben von Hand gepflückt sind, durchlaufen sie eine Mazerationsphase bei niedriger Temperatur. Der Freilauf muss durch weiches Pressen von Fermenten bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 ° C erhalten werden. Wir fahren dann mit der Reifung des Weins in Stahl für 4 Monate auf der feinen Hefe und mit der endgültigen Verfeinerung in der Flasche fort.

Es präsentiert sich dem Auge mit einer intensiven strohgelben Farbe. In der Nase erinnert es an fruchtige Aromen, die an Ananas und Banane erinnern und sich langsam in Richtung kandierter Zitrusfrüchte verwandeln. Im Mund ist es materiell und warm, mit guter Frische und Ausdauer.

Ideal als Aperitif, ist es der perfekte Begleiter für zweite Fischgerichte.

Bewertungsdurchschnitt
3,24 / 5
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Produkt bewertet von 25 Benutzern
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