vollständiger Name
Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2022 Zensa
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Nero d'Avola 100%
ausbau
Eiche Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Pflaume, schwarze Johannisbeere
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2022 Zensa

0,75 ℓ
11 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Erste Kurse, Schmorfleisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 53 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Der Nero d'Avola Appassimento von Zensa ist ein Bio-Rotwein, der in der Provinz Trapani geboren wurde.

Die Trauben werden Mitte September von Hand geerntet. 20% davon werden 10-15 Tage in belüfteten Räumen trocknen gelassen. Die Trauben werden entrappt und als ganze Trauben in thermoregulierten Stahltanks für einen Zeitraum von 8-10 Tagen vergoren. Die malolaktische Gärung findet unter Zugabe von Milchsäurebakterien statt. Schließlich reifen 20 % des Weins für 4-5 Monate in Eichenfässern.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase offenbart Aromen von Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Der Schluck ist weich und seidig, mit einem anhaltenden Abgang.

Ideal in Kombination mit geschmortem Fleisch, Lamm und gebackenen Nudeln.

Bewertungsdurchschnitt
3,76 / 5
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