auszeichnungen
James Suckling
2018
90/100
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2015
Drei Weingläser
AIS
2015
Bibenda
2015
Robert Parker
2014
90/100
James Suckling
2014
91/100
Veronelli
2013
vollständiger Name
Sicilia Perricone DOC Ribeca 2018 Firriato
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Perricone 100%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gewürznelke, Wacholder, Lakritze, Maraskakirsche, Brombeere, Pflaume, Ingwer
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Sicilia Perricone DOC Ribeca 2018 Firriato

0,75 ℓ
90
30,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Braten, Wildfleisch, Rotfleisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 4 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 10 Stunden und 28 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Der Ribeca di Firriato ist ein reiner Perricone-Wein, der auf dem Weingut Pianoro Cuddìa in der Agro di Trapani zum Leben erweckt wird.

Die manuelle Ernte findet zwischen dem dritten Jahrzehnt des Septembers und dem ersten Oktober statt. Die Fermentation erfolgt in thermokonditionierten Stahltanks für 14 Tage bei einer Temperatur zwischen 26 und 28 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 10-12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.

Die dunkle und tiefe rubinrote Farbe verleiht der Nase ein komplexes und faszinierendes Bouquet, in dem sich Brombeer-, Pflaumen- und Sauerkirschtöne mit einem Hauch von Lakritz, Ingwer, Wacholderbeeren und Nelken abwechseln. Am Gaumen stechen frische und überwältigende Tannine hervor, die für Eleganz und Pracht sorgen.

Geeignet in Kombination mit strukturierten Gerichten aus rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
4,32 / 5
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