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Vino Spumante Extra Dry Millesimato Stefano 2020 Bottega

0,75 ℓ
9 €
5,40   (7,20 €/L)
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Auslaufende
Weinart
Sekt
Körper
Leichten
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Vorspeisen, Aperitifs, Weißes Fleisch, Fisch
Region
Italien, Venetien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Vino Spumante Extra Dry Millesimato Stefano 2020 Bottega
New
jahrgang
2020
dosage
Extra Dry
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera 85%, Chardonnay 15%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Pfirsichblumen, Apfel, Pfirsich
alkoholgehalt
11 %
temperatur
4-5 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,43 / 5
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Produkt bewertet von 98 Benutzern

Beschreibung

Der Stefano Bottega Millesimato Extra Dry Spumante der Firma Bottega stammt aus Weinbergen im Herzen der Treviso-Hügel.

Es wird hauptsächlich aus Glera- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September von Hand geerntet werden. Nach dem Zerkleinern und Zerkleinern wird der Saft mit ausgewählten Hefen in Stahl fermentiert. Anschließend 30 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode referenziert.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit anhaltendem Schaum und feiner Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven fruchtigen Empfindungen, angereichert mit einem Hauch von Pfirsichblüte. Am Gaumen ist es frisch und lebendig, angenehm ausgewogen.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal in Kombination mit Vorspeisen, ersten Gängen auf Fisch- oder Weißfleischbasis.

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