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2019
Drei Weingläser
Bibenda
2019
Luca Maroni
2019
97/99
James Suckling
2019
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2021
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2018
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Bibenda
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2018
Wine Enthusiast
2018
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AIS
2017
Gambero Rosso
2016
Drei Weingläser
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2019 Schreckbichl
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2019
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Chardonnay 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Walnuss, Mango, Melone
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
12-14 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2019 Schreckbichl

0,75 ℓ
92
94
97
25,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Nussig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Weißfleisch, Erste Kurse, Fisch, Krustentiere
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Südtirol Chardonnay der Linie Lafóa di Colterenzio stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Cornaiano in der Provinz Bozen.

Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in teilweise neuen Barriques bei kontrollierten Temperaturen. Nach der malolaktischen Gärung in Holz reift der Wein etwa 10 Monate auf der Hefe und die nächsten 6 Monate in der Flasche.

Chardonnay hat eine sehr starke strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiv fruchtigen Aromen von Walnüssen, Mango und Melone mit einer leichten Holznote. Am Gaumen ist er harmonisch und weich mit einem angenehm langen und anhaltenden Abgang.

Dieser Chardonnay passt perfekt zu den ersten Gängen der mediterranen Küche und passt ideal zu gegrilltem Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt
4,00 / 5
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