auszeichnungen
Luca Maroni
2018
92/99
preise der anderen jahrgänge
Veronelli
2015
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Ramus 2018 Ritterhof
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Cabernet Sauvignon 46%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Johannisbeere, Gewürze
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Ramus 2018 Ritterhof

0,75 ℓ
90
92
Mengenrabatt 5%
26 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 27,40 €
Nur 9 verfügbar
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Gegrilltes Rotfleisch, Gereifter Käse
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 9 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 17 Stunden und 23 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Der Ritterhof Cabernet-Merlot Ramus wächst am Fuße des Renon-Plateaus aus steilen, armen und felsigen Gebieten mit lehmigen und sandigen Böden profiden Ursprungs, die von einer günstigen Südlage profitieren.

Die Trauben werden zerkleinert und dann fermentiert, was 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C dauert. Die Mazeration in Kontakt mit den Schalen ermöglicht es, die besten Farb- und Aromakomponenten für den endgültigen Wein zu extrahieren. Die Reifung erfolgt 15 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche.

Rubinrot. Die Nase ist faszinierend und komplex, mit Noten von Beeren, roten Johannisbeeren und Gewürzen, die in einem konzentrierten und intensiven, reichen und robusten Gaumen zu finden sind.

Es passt perfekt zu leckeren Rezepten auf Fischbasis, reifem Käse und gegrilltem rotem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt
3,07 / 5
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