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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2021 Blumenfeld

0,75 ℓ
93
96
91
11,80
Rabatt
20%
pro Flasche (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ
für mindestens 3 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Körper
Mittellang
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Krustentiere, Frischer Käse, Asiatische Gerichte, Würzige Gerichte
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Luca Maroni
2021
96/99
Luca Gardini
2021
91/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2020
94/99
Luca Gardini
2020
91/100
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2021 Blumenfeld
New
bezeichnung
Alto Adige
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Gewürztraminer 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zimt, Nelken, Litschi, Grapefruit, Rosa
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
11-13 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,86 / 5
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Produkt bewertet von 127 Benutzern

Beschreibung

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Ein Gewürztraminer aus den besten Lagen rund um Bozen. Sehr facettenreiche Nase, im Hintergrund ein Hauch von Pink Grapefruit, Weißdorn und römischer Minze. Trinken Sie dicht und jodiert, mit Zitrus-Blumenrückkehr und Persistenz.

Gewürztraminer ist einer der berühmtesten Südtiroler Weißweine der Welt, der seinen Ursprung wahrscheinlich in Tramin hat, woher er auch seinen Namen hat. Blumenfeld schlägt eine Fassung vor, die im Wesentlichen typisch, aber auch von großem Umfang und Komplexität ist.

Er wird aus Trauben hergestellt, die von Ende September bis Anfang Oktober in den steilen und gut geeigneten Hängen der Gemeinde Bozen und ihrer unmittelbaren Umgebung geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration und sanftem Pressen der Trauben gärt der Most in Stahl bei kontrollierter Temperatur.

Die Farbe ist strohgelb auf einem goldenen Kleid. In der Nase treten deutliche sortentypische Noten von Rose, Grapefruit und Litschi hervor, die mit kostbaren Empfindungen von Limone, Zimt und Nelken kombiniert werden. Es hat einen weichen und frischen Geschmack mit großer Konsistenz und Geschmacksbreite.

Er bevorzugt Schalentiere und scharfe Gerichte der asiatischen Küche. Auch frischer oder mittelreifer Käse wird nicht verschmäht.

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