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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2020 Colterenzio

0,75 ℓ
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Weinart
Weißwein
Körper
Mittellang
Aromen
Blumig
Passt zu
Weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Würzige Gerichte
Region
Italien, Südtirol
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2020 Colterenzio
New
bezeichnung
Alto Adige
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Gewürztraminer 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Nelken, Litschi, Muskatnuss, Gelbe Rose
alkoholgehalt
14 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,04 / 5
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Produkt bewertet von 329 Benutzern

Beschreibung

Dieser Gewürztraminer stammt aus einem Terroir mit hohem Weinanbau aus Weinbergen, die auf Böden aus Ton und porphyritischem Kies gepflanzt sind.

Nach einer kurzen Mazeration bei niedriger Temperatur werden die Trauben einem weichen Pressen unterzogen, gefolgt von einer Fermentation in Stahl bei einer Temperatur von 18 ° C. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der feinen Hefe.

Goldgelb im Glas, öffnet sich in der Nase nach Aromen von gelber Rose, Litschi und Nelken und schließt nach Noten von Muskatnuss. Am Gaumen ist es voll und intensiv, mit einem würzigen Abgang von großer Eleganz.

Ideal als Aperitif oder um scharfe Vorspeisen zu begleiten, passt es hervorragend zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch im Allgemeinen.

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