Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2019 Blumenfeld

0,75 L
14,90 €
9,70   VAT inc.    (12,93 €/L)
Rabatt
35%
- +
Abläuft
Art des Weins
Weiß
Körper
Mitte
Fassreifung
Niemand
Aromen
Aromatisch
Ideal mit
Aufschnitt und Salami, Vorspeisen, Fisch
Ursprung
Italien, Südtirol
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
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Preise und Auszeichnungen
Luca Maroni
2019
94/99
Luca Gardini
2019
92/100
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2019 Blumenfeld
New
Bezeichnung
Alto Adige
Jahrgang
2019
Dosierung
Trocken
Land
Italien
Region
Südtirol
Weinrebe
100% Kerner
Altern
Stahl
Größe
0,75 L
Aromen
Weißfleischige Frucht, Muskatnuss
Alkoholgehalt
13 %
Temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Bewertung
4,85 / 5
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Produkt bewertet von 382 Benutzer

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Pfirsich mit weißem Fruchtfleisch, Kiwi und Majoran für den Geruch, den engen Mund, die schöne Mineralität und Knusprigkeit, mit umhüllender saurer Schulter und endgültig mit fruchtigem Rücklauf.

Ein Wein, der aus dem Isarco-Tal stammt, aus steilen und sonnigen Weinbergen zwischen 600 und 800 m ü.M. Die Kerner-Traube ist eine Kreuzung zwischen Trollinger und Riesling und liebt sandige und lehmige Böden, die die Rebe zwingen, mehr Nahrung zu suchen. tief in den Boden.

Die Ernte beginnt Anfang Oktober und die späte Reifung der Trauben ergibt einen vollmundigen, ausgewogenen und aromatischen Wein. Nach einer sorgfältigen und genauen Auswahl der Trauben werden die Trauben leicht gepresst, um ihre organoleptischen Eigenschaften beizubehalten. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Stahltanks.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Es bietet der Nase ein intensives und duftendes Bouquet mit einem Hauch von weißen Fruchtfleischfrüchten und einer Würze, die an Muskatnuss erinnert. Der Geschmack ist stark und charaktervoll, aber auch frisch und trinkfertig.

Es ist der ideale Wein, um leichte, aber leckere Vorspeisen, Aufschnitt sowie Eier- und Pilzgerichte zu begleiten. Hervorragend als Aperitif geeignet, verbindet es Gerichte mit Süßwasserfisch und Meeresfrüchten.

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