Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2022 Erste Neue

Fact sheet

auszeichnungen

Luca Maroni

2022

96/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2021

96/99

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2022 Erste Neue

appellation

Alto Adige

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Yellow Muscat 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitronenmelisse, Muskat, Gelber Pfirsich

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2022 Erste Neue

Erste Neue

0,75 ℓ

10,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Aromatisch

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Kuchen und Gebäck, Aperitifs

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Dienstag 30 April zu erhalten.

Beschreibung

Der Gold Muskateller oder Moscato Giallo von Erste + Neue wird aus der gleichnamigen Rebe gewonnen, die ihren maximalen Ausdruck im gemäßigten alpinen Mikroklima und auf den lehmig-sandigen Böden mit reichlich vorhandenem Skelett findet, in dem sie aufgezogen wird.

Am Ende der Ernte werden die Trauben 6 Stunden lang mazeriert und dann bei kontrollierter Temperatur zur Fermentation geschickt. Eine Verfeinerung in Stahl folgt nur, um die aromatischen Eigenschaften der Traube zu erhalten; aus dem gleichen Grund wurden alle Verarbeitungsphasen in völliger Abwesenheit von Sauerstoff durchgeführt.

Die blasse strohgelbe Farbe setzt ein Bouquet von Aromen in der Nase frei, von denen die deutlichsten an gelben Pfirsich, Muskatnuss und Zitronenmelisse erinnern. Am Gaumen ist es angenehm frisch, mit einem lebhaften und leichten Schluck, der die lange Ausdauer am Ende des Mundes begleitet.

Perfekt sowohl als Aperitif als auch als Dessertwein.

Bewertungsdurchschnitt

3,57 / 5

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