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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2020 Blumenfeld

0,75 ℓ
92
93
92
15,90 €
9,50   (12,67 €/L)
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Rabatt
40%
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes fleisch, Wildfleisch, Gereifter Käse
Region
Italien, Südtirol
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Luca Maroni
2020
93/99
Luca Gardini
2020
92/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2019
90/99
Luca Gardini
2019
93/100
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2020 Blumenfeld
New
bezeichnung
Alto Adige
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Pflaume, Himbeere, Lakritze, Violett
alkoholgehalt
13 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,81 / 5
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Produkt bewertet von 481 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Granatrote Farbe mittlerer Intensität, Nase von kleinen roten Früchten, Himbeere und Johannisbeere mit jodiertem Abgang von grünen Oliven. Dichter und saftiger Mund, herzhafte Tannine und schöne Ausdauer. Finale mit Rückkehr der salzigen Berührungen.

Der Pinot Noir aus Blumenfeld ist ein typischer Rotwein aus Südtirol, der aus den warmen und gut belüfteten Böden rund um die Stadt Bozen stammt.

Die Weinlese findet im September statt. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifung in Eichenfässern.

Die Farbe ist rubinrot. Es beginnt in der Nase mit fruchtigen Aromen von Kirschen, Pflaumen und Himbeeren, die mit raffinierten Noten von Lakritz und Veilchen verflochten sind. Der Gaumen ist samtig und elegant, mäßig strukturiert und zeichnet sich durch gute Tannine aus.

Um in der Gesellschaft von Rindfleisch und gefiedertem Wild genossen zu werden, wird es mit Käse mittleren Alters geschätzt.

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