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Luca Gardini
2018
91/100
AIS
2017
Veronelli
2017
Gambero Rosso
2016
Zwei Weingläser
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Weissburgunder Verus 2022 Ritterhof
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2022
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Pinot Blanc 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Grüner Apfel, tropische Früchte
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
12-14 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Weissburgunder Verus 2022 Ritterhof

0,75 ℓ
22,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Vorspeisen, Aperitifs, Fisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 6 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 19 Stunden und 29 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Der Südtirol Weißburgunder Verus der Linie Collis di Ritterhof wird in Weinbergen in der Gemeinde Renon in der Provinz Bozen im Herzen der Bassa Atesina geboren.

Es wird ausschließlich aus Weißburgunder-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und der ersten Oktoberhälfte bei voller Reife manuell geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 17 ° C für etwa 12 Tage. Anschließend reift der Wein 7 Monate auf der feinen Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von grünem Apfel, denen im Hintergrund Noten von exotischen Früchten hinzugefügt werden. Am Gaumen ist es voll und herzhaft, mit angenehmer Eleganz und Ausdauer.

Dieser Weißwein passt perfekt zu Vorspeisen und gegrilltem Fisch und eignet sich ideal als Aperitif.

Bewertungsdurchschnitt
3,49 / 5
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