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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Gereifter Käse, Wildfleisch, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2022 Erste Neue
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Lagrein
ausbau
Barrique, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Kirsche, Gewürze
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2022 Erste Neue

0,75 ℓ
16 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
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Beschreibung

Lagrein Riserva aus der Puntay- Exzellenzlinie von Erste + Neue wird aus Trauben hergestellt, die am Ufer des Caldaro-Sees auf alluvialen Böden angebaut werden, die reich an Sand, Kies und Ton sind und dort einen idealen Lebensraum finden.

Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern. Die 18-monatige Reifung in Barrique erfolgt mit anschließender Passage in großen französischen Eichenfässern, um die organoleptischen Eigenschaften zu perfektionieren.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, der sich in der Nase mit einem komplexen Bouquet ausdrückt, das aus fruchtigen Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren im Gleichgewicht mit einem streichelnden, würzigen Mantel besteht. Es erobert den Gaumen für seinen vollen und weichen Geschmack und seine gut harmonisierten Tannine dank der Passage in Barriques, die einen langen und anhaltenden Abgang erwarten.

Perfekt in Kombination mit Wild und Wildgerichten, passt es gut zu rotem Fleisch und Käse mittleren Alters.

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