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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2020 Köfererhof

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Weinart
Weißwein
Körper
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Weißes Fleisch, Schmorfleisch, Fisch
Region
Italien, Südtirol
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2020 Köfererhof
New
bezeichnung
Alto Adige
jahrgang
2020
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Pinot Grigio 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Banane, Zitrusfrüchte, Akazienblüten, Mineral
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,69 / 5
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Produkt bewertet von 15 Benutzern

Beschreibung

Das Pinot Grigio di Köfererhof im Südtirol wurde in Weinbergen in der Gemeinde Novacella in der Provinz Bozen geboren.

Es wird vollständig aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18-22 ° C. Anschließend reift der Wein 6 Monate in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Köfererhofs Südtirol Isarco Pinot Grigio hat eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase setzt fruchtige Noten von Bananen und Zitrusfrüchten frei, angereichert mit Noten von Akazienblüten und Mineralien im Abgang. Am Gaumen ist es voll, elegant und herzhaft, mit einem angenehm langen und fruchtigen Abgang.

Dieser Weißwein passt perfekt zu Eierspeisen und gedünstetem Geflügel und ist ideal in Kombination mit allen Fischgerichten.

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