Teroldego Rotaliano DOC 2019 Roveré della Luna

0,75 ℓ
12,90 €
10,90   (14,53 €/L)
Inkl. MwSt.   
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Gereifter Käse, Pilze, Risotto, Suppen
Region
Italien, Trentino
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Teroldego Rotaliano DOC 2019 Roveré della Luna
New
bezeichnung
Teroldego Rotaliano
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Teroldego Rotaliano 100%
ausbau
Stahl, Botte
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Himbeere, Blaubeere, Süßes Veilchen
alkoholgehalt
13 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,02 / 5
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Beschreibung

Dieser Teroldego Rotaliano wird vollständig aus Teroldego-Trauben aus Böden hergestellt, die reich an Sand und Kies sind, wie sie für die Piana Rotaliana typisch sind.

Die Trauben werden von Hand gepflückt und mit langer Mazeration in Kontakt mit den Häuten vinifiziert. Die Veredelung erfolgt für kurze Zeit zur Hälfte in kegelstumpfförmigen Holzfässern und zur Hälfte in Stahltanks.

Es manifestiert sich im Glas mit einer intensiven purpurroten Farbe. Das Geruchsspektrum bewegt sich bei Fruchtempfindungen, die an Himbeeren und Blaubeeren erinnern und durch zarte Violetttöne angereichert sind. Am Gaumen ist es ein Wein von großer Struktur, der sich durch eine weiche Gerbung auszeichnet.

Ideal in Kombination mit Risotto- und Pilzsuppen, aber auch mit langjährigem Käse.

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