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Teroldego Rotaliano Riserva DOC Castel Firmian 2018 Mezzacorona

0,75 ℓ
15,90 €
11,90   (15,87 €/L)
Inkl. MwSt.   
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Röstet, Schmorfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse
Region
Italien, Trentino
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2016
93/99
Gambero Rosso
2014
Zwei Weingläser
vollständiger Name
Teroldego Rotaliano Riserva DOC Castel Firmian 2018 Mezzacorona
New
bezeichnung
Teroldego Rotaliano
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Teroldego 100%
ausbau
Französische Allier Eichenfässer, Französische Eichenfässer aus Tronçais
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blaubeere, Pflaume, Johannisbeere, Gewürze
alkoholgehalt
13 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,55 / 5
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Produkt bewertet von 96 Benutzern

Beschreibung

Das Teroldego Rotaliano Riserva aus der Sammlung Castel Firmian von Mezzacorona wurde in der Piana Rotaliana geboren, einem sehr geeigneten Gebiet im Trentino, insbesondere in den Gebieten "Fron", "Rauti"; "Catorzi" und "Sottodossi".

Es wird ausschließlich aus Teroldego-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Der Most mazeriert in Kontakt mit den Häuten und fermentiert in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C für 12-18 Tage. Anschließend reift der Wein 24 Monate, davon mindestens 12 Monate in französischer Eiche Allier und Tronçais, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase drückt ein überzeugendes Bouquet reifer Früchte aus, in dem Noten von Blaubeeren, Pflaumen und roten Johannisbeeren vorherrschen, angereichert mit würzigen Noten, die aus der Passage in Holz stammen. Am Gaumen ist es voll und vollmundig, angenehm tanninhaltig und harmonisch.

Dieser Wein passt perfekt zu gekochtem, geröstetem und gegrilltem rotem Fleisch und ist ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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