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Terre di Chieti IGT Rosé 2020 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
93
97
17,90 €
14,90   (19,87 €/L)
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Weinart
Roséwein
Körper
Leichten
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aperitifs, Erste Kurse, Pizza
Region
Italien, Abruzzen
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Luca Maroni
2020
97/99
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2019
97/99
Luca Gardini
2019
94/100
vollständiger Name
Terre di Chieti IGT Rosé 2020 Tenuta Ulisse
New
bezeichnung
Terre di Chieti
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Merlot, Montepulciano
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Zitrusfrüchte
alkoholgehalt
13 %
temperatur
6-8 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,65 / 5
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Produkt bewertet von 178 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Facettierte Nase, in der sich Hinweise auf frisches Obst, Himbeeren und Granatapfel mit einer schönen Frische von Eukalyptus abwechseln. Schöne herzhafte Spannung am Gaumen, dicht und anhaltend, mit einer Rückkehr der offiziellen Noten zum Schluss.

L'Ulisse Rosé ist ein reiner und frischer Roséwein, der aus der Vereinigung der einheimischen Abruzzen-Traube Montepulciano und des internationalen Merlot stammt, die beide von der günstigen Nähe zum Meer betroffen sind.

Nach der Ernte werden die Trauben ganz in den exklusiven Kühltunnel von Tenuta Ulisse gelegt. Diese werden bei niedriger Temperatur mazeriert, um die Extraktion der aromatischen Verbindungen zu ermöglichen, und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C einer langsamen Fermentation unterzogen. Die Verfeinerung erfolgt zuerst in Stahl und dann in der Flasche.

Das Auge ist blassrosa und verleiht der Nase eine Reihe von frischen, fruchtigen Düften, die typisch für den Mittelmeerraum sind. Der Geschmack ist im Wesentlichen frisch und zart in Bezug auf die Struktur, mit einem Hauch von Zitrus- und Mineralnoten, die sich angenehm mit seiner fruchtigen Textur verbinden.

Es wird empfohlen, während der Mahlzeit zu sich zu nehmen. Absolut frisch als Aperitif zu probieren.

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