Terre Siciliane IGT Charme Rosé 2020 Firriato

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Weinart
Roséwein
Körper
Licht
Ausbau ins Weinfass
Niemand
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Schalentieren, Fisch, Suppen
Region
Italien, Sizilien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 29 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 Oktober.
vollständiger Name
Terre Siciliane IGT Charme Rosé 2020 Firriato
New
Bezeichnung
Terre Siciliane
Jahrgang
2020
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorte
Andere Rebsorten
Flaschengrösse
0,75 L
Aromen
Wassermelone, Alpenveilchen, Erdbeere, Geranie, Himbeere, Rosa, Pflaume, Violett
Alkoholgehalt
12 %
Temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,50 / 5
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Produkt bewertet von 72 Benutzern

Beschreibung

Terre Siciliane Charme Rosé di Firriato wurde in den Weinbergen des Weinguts Borgo Guarini in der Gemeinde Trapani in Agro auf Sizilien geboren.

Es wird aus einer Mischung einheimischer Trauben gewonnen, die in den zweiten zehn Tagen des Septembers nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Vinifizierungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation nach der Charmat-Methode mit erneuter Fermentation in einem Autoklaven. Anschließend reift der Wein 3 Monate auf der Hefe.

Es hat eine rosa Farbe mit angenehmen Stachelbeerreflexionen. Die Nase öffnet sich mit duftenden, fruchtigen Aromen von roten Pflaumen, Wassermelonen, Erdbeeren und Himbeeren, angereichert mit floralen Empfindungen von Rose, Geranie, Veilchen und Alpenveilchen. Am Gaumen ist es intensiv und einhüllend, sehr ausgewogen, weich und cremig.

Dieser Sekt passt perfekt zu raffinierten ersten und zweiten Gängen auf der Basis von Fisch und Krebstieren wie rotem Thunfisch-Tartar, Krabbencocktail und katalanischem Hummer.

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