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Terre Siciliane IGT Hierà 2019 Hauner

0,75 ℓ
91
92
19,90 €
15,90   (21,20 €/L)
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Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Schmorfleisch, Erste Kurse, Fleischsoße, Risotto, Wildfleisch
Region
Italien, Sizilien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
James Suckling
2019
92/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2017
92/100
Bibenda
2017
James Suckling
2017
92/100
Gambero Rosso
2013
Zwei schwarze Weingläser
vollständiger Name
Terre Siciliane IGT Hierà 2019 Hauner
New
bezeichnung
Terre Siciliane
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Alicante, Calabrese, Nocera
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,59 / 5
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Produkt bewertet von 64 Benutzern

Beschreibung

Terre Siciliane Rosso Hierà di Hauner wird in Weinbergen auf dem Gebiet der Äolischen Inseln auf den sieben herrlichen Inseln geboren, die das Blau des Tyrrhenischen Meeres prägen . Hierà leitet sich vom alten Namen der Insel Vulcano ab, die Hephaistos, dem Gott des Feuers und göttlichen Schmied, heilig ist. Dieser Wein ist James Stevenson gewidmet, einem schottischen Mann von großer Kultur, der zum ersten Mal Weinreben auf dieser Insel gepflanzt hat.

Es wird aus Kalabreser-, Alicante- und Nocera-Trauben hergestellt, die Mitte September nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt mit einer Mazeration auf den Häuten bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate im Barrique und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, angereichert mit angenehmen Noten von Tabak und Kakao. Am Gaumen ist es harmonisch und samtig, mit angenehm süßen Tanninen und einem herzhaften Abgang.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und Risotto, ideal in Kombination mit Eintöpfen und Wild.

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