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Fact sheet

auszeichnungen

James Suckling

2019

91/100

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2018

91/100

Luca Maroni

2014

90/99

Veronelli

2012

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Syrah 2019 Cusumano

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Syrah 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Pflaume, Gewürze

alkoholgehalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Terre Siciliane IGT Syrah 2019 Cusumano

Cusumano

0,75 ℓ

8,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Gereifter Käse, Rotfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Dieser Syrah wurde in den Weinbergen der berühmten Firma Cusumano in der Region San Giacomo in der Provinz Caltanissetta geboren.

Der Most wird vollständig aus Syrah-Trauben hergestellt und in den letzten zehn Augusttagen manuell geerntet. Er wird 2 Tage lang bei 5 ° C kalt mazeriert und dann während der Fermentationsphase auf 27-28 ° C gebracht. Nach der malolaktischen Gärung bleibt der Wein etwa 5 Monate auf der feinen Hefe und beendet dann die Verfeinerung in der Flasche.

Syrah di Cusumano hat eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Die Nase bringt intensive Empfindungen von Kirsche und Pflaume, gefolgt von zarten, sehr faszinierenden Gewürzen. Im Mund ist es warm und voll, mit einer subtilen Präsenz der Gerbstoffkomponente und einem Abgang von angenehmer Ausdauer.

Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,87 / 5

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