Toscana IGT Rosato 2025 Rocca di Montegrossi

Weinart

Roséwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Gemüse, Weißfleisch, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Rosato 2025 Rocca di Montegrossi

appellation

Toscana

jahrgang

2025

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

3 Monate auf der Hefe, Stahl

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kirsche, Erdbeere, Granatapfel

alkoholgehalt

12.5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,42 / 5

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Toscana IGT Rosato 2025 Rocca di Montegrossi

Rocca di Montegrossi

0,75 ℓ

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14,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 15,20 €

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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

preise der anderen jahrgänge

Falstaff

2024

91/100

Beschreibung

Das Rosato von Rocca di Montegrossi ist ein Wein, der aus reinsortigen Sangiovese-Trauben hergestellt wird, die im Gebiet von Gaiole in Chianti angebaut werden; er verkörpert eine raffinierte und gebietstypische Interpretation des toskanischen Roséweins und vereint Frische, aromatische Präzision und sortentypische Identität.

Die Weinbereitung erfolgt vollständig im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Integrität und die Frische der Frucht zu bewahren; nach der Gärung bleibt der Wein für eine Reifephase bei niedriger Temperatur in Kontakt mit autochthonen Hefen im Edelstahl, wodurch er zusätzliche Komplexität, Ausgewogenheit und Ausdrucksfinesse bis zur Abfüllung erlangt.

Er präsentiert sich in leuchtendem, zartem Rosé; in der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Beeren, Granatapfel und feinen floralen Noten, begleitet von dezenten Zitrusanklängen; am Gaumen ist er frisch und angenehm geschmeidig, mit schöner Würze, guter Struktur und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.

Ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch und sommerlichen Mittelmeerspeisen.

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