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Toscana IGT Le Ballerine 2019 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
14,90 €
12   (16 €/L)
Inkl. MwSt.   
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Rotes fleisch, Gereifter Käse, Erste Kurse, Fleischsoße
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise der anderen jahrgänge
Luca Gardini
2018
90/100
vollständiger Name
Toscana IGT Le Ballerine 2019 Tenuta di Vaira
New
bezeichnung
Toscana
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Weinig
alkoholgehalt
14 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,57 / 5
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Produkt bewertet von 33 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Kleine rote Früchte in der Nase, mit einer schönen Lorbeernote im Hintergrund. Dichter Mund mit einer schönen Saftigkeit, jodierten und anhaltenden Tanninen, mit einer Rückkehr der offiziellen Note im Abgang.

Die Toscana Rosso Le Ballerine aus Tenuta di Vaira wurde in Weinbergen in der Livorno-Gemeinde Castagneto Carducci im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs geboren.

Es wird aus Sangiovese-, Merlot- und Petit Verdot-Trauben hergestellt, die ausschließlich und von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Le Ballerine di Vaira hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven weinigen Noten, angereichert mit einem Hauch von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist es voll und herzhaft, mit einem leichten Tannin, das zu einem fruchtigen Abgang mittlerer Persistenz führt.

Dieser Wein passt perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und zu zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch und ist ideal in Kombination mit Käse mittleren Alters.

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