Toscana IGT Tenuta di Castiglioni 2018 Frescobaldi

0,75 ℓ
15,90 €
13,90   (18,53 €/L)
MwSt. und Steuern inkl.   
- +
Art des Weins
Rot
Körper
Mitte
Fassreifung
Mitte
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Braten, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Wild
Ursprung
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
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preise anderer jahrgänge
Robert Parker
2016
91/100
Wine Spectator
2013
90/100
Luca Maroni
2015
91/99
James Suckling
2011
92/100
vollständiger Name
Toscana IGT Tenuta di Castiglioni 2018 Frescobaldi
New
bezeichnung
Toscana
jahrgang
2018
dosierung
Trocken
land
Italien
region
Toskana
weinrebe
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10%, Sangiovese 10%
altern
Barrique
flaschengröss
0,75 L
aromen
Sternanis, Kakao, Zimt, Erdbeere, Johannisbeere, Gewürze
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Bewertung
3,30 / 5
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Beschreibung

Die Toskana Rosso Tenuta Frescobaldi di Castiglioni di Frescobaldi wurde in den Weinbergen des gleichnamigen Anwesens in der Gemeinde Montespertoli in der Toskana geboren.

Es wird zu 50% aus Cabernet Sauvignon-Trauben, zu 30% aus Merlot-Trauben, zu 10% aus Cabernet Franc-Trauben und zu 10% aus Sangiovese-Trauben hergestellt und von Mitte September bis Anfang Oktober von Hand geerntet. Die Trauben gären 10 Tage in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C und die Mazeration dauert 12 Tage. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate im Barrique und 2 Monate in der Flasche.

Es hat eine purpurrote Farbe. Die Nase hat intensive Aromen von roten Beerenfrüchten wie Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von angenehm würzigen und balsamischen Noten von Anis und Zimt mit einem leichten Hauch von Kakao. Am Gaumen ist es lang und anhaltend, mit einem guten Körper und einer ausgewogenen Säure. Die Tannine sind dick und gut gemischt und im Nachgeschmack finden sich fruchtige Nuancen.

Perfekt zu Wildgerichten wie Hase und Wildschwein. Ideal in Kombination mit Rindfleisch, Braten und gereiftem Käse.

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