Toscana IGT Pinot Nero Pievasciata 2023 Vallepicciola

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Halbreifer Käse, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Pinot Nero Pievasciata 2023 Vallepicciola

appellation

Toscana

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Schwarze Johannisbeere, Wilde Erdbeere, Granatapfel

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,56 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 17 Kunden

Toscana IGT Pinot Nero Pievasciata 2023 Vallepicciola

Vallepicciola

0,75 ℓ

Rabatt 9%

13 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 14,40 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Magnetico Pinot Nero in Reinheit aus dem Gebiet Castelnuovo Berardenga, mit unverwechselbarem Temperament, Granatapfelnase, mit einem Hauch von Lakritz und Eukalyptus. Mund von Spannung und Dichte, mit einer Rückkehr von Granatapfel- und Balsamico-Empfindungen.

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2024

90/100

Luca Gardini

2020

93/100

Beschreibung

Pievasciata Pinot Nero ist ein toskanischer Wein des jungen Unternehmens Valle Picciola aus der Gegend von Pievasciata in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga (SI), wo es 105 Hektar Weinberge nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet.

Der Wein ist ein reiner Pinot Noir, geerntet im August. Die alkoholische Gärung findet in kegelförmigen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt von einer 7-tägigen Mazeration nach der Gärung. Der Abstich und die malolaktische Gärung erfolgen in Barriques der zweiten und dritten Passage, gefolgt von einer Reifung in Holz für 6-8 Monate. Der Wein bleibt 3 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Im Glas erscheint der Wein in einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Nuancen. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Walderdbeere, Cassis und Granatapfel. Der Geschmack ist frisch und anhaltend.

Ideal in Kombination mit reichhaltigen Antipasti von gepökeltem Fleisch und halbreifem Käse und geschmortem Fleisch.

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