Toscana IGT Tenuta Belguardo Rosato 2021 Marchesi Mazzei

Die Toscana Rosato Belguardo stammt aus den Weinbergen des gleichnamigen Anwesens, das seit den 90er Jahren im Besitz der Familie Mazzei ist. Tenuta Belguardo liegt auf den Hügeln zwischen Grosseto und Montiano im Gebiet der toskanischen Maremma und genießt eine optimale klimatische Lage, die die Herstellung von Weinen von ausgezeichneter Qualität begünstigt.

Dieser Roséwein wird aus Sangiovese- und Syrah-Trauben hergestellt und stammt aus der Ernte Mitte September. Nach der Gärung der Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C wird die Hälfte des Mosts bis zu 12 Stunden lang mazeriert.

Mazzeis Rosato Belguardo zeichnet sich durch eine blassrosa Farbe aus und präsentiert Geruchsdüfte, die an frische Blumen erinnern. Am Gaumen ist es weich mit einem angenehmen Abgang.

Ideal, um in Kombination mit Vorspeisen serviert zu werden, eignet es sich auch hervorragend für erste Gänge mit roten Saucen und Pizza. Es ist perfekt als Beilage zu gedämpften Fisch- und Gemüsegerichten.