Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

(*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Trentino

Passt zu

Vegetarische Gerichte, Risotto, Weißfleisch, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

appellation

Trevenezie

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Trentino

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Banane, Reifer gelber Apfel, Honig

alkoholgehalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,90 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 192 Kunden

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Bonconsey

0,75 ℓ

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9,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 12,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Chardonnay Bonconsey wird im Trentino aus kleinen Hanglagen produziert, die sich in einer maximalen Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel befinden.

Die Trauben werden geerntet und in kleinen Kisten transportiert, dann entrappt, ohne gequetscht zu werden, und in pneumatische Pressen geladen, wo sie einige Stunden lang unversehrt zur Mazeration verharren, bevor sie gepresst werden. Der Most, der durch natürliche Sedimentation geklärt wird, wird mit ausgewählten Hefen beimpft und bei kontrollierter Temperatur (15-17°C) zur Gärung gebracht. Anschließend reift er mehrere Monate auf der Feinhefe in Stahl.

Mit strohgelber Farbe zeigt er Aromen von Banane, reifem Apfel und Honig. Der Schluck ist vollmundig, harmonisch, anhaltend und angenehm.

Ideal in Kombination mit Gerichten der mediterranen Küche, Pasta und frischem Gemüse, aber auch mit Suppen und weißem Fleisch.

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