Trento DOC Rosé Riserva Brut 2017 Altemasi

Der Trento Spumante Rosé Riserva Brut Millesimato des Weinguts Altemasi wird in Weinbergen geboren, die sich auf der Hochebene von Brentonico auf 450-600 Metern über dem Meeresspiegel befinden

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig geerntet und von Hand ausgewählt werden. Nach der Gärung, die in Stahl bei kontrollierter Temperatur stattfindet, reift der Wein mindestens 36 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Millesimato zeichnet sich durch eine blassrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und feinen Bläschen aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifen Kirschen, Ingwer und Zimt. Am Gaumen ist er angenehm cremig, einhüllend und von großer Nachhaltigkeit.

Ideal zum Servieren während eines Aperitifs, hervorragend in Kombination mit Suppen, Lammfleisch und weißem Fleisch.