Trento Brut DOC Riserva Graal 2014 Altemasi

0,75 ℓ
93
49,90 €
35   VAT inc.    (46,67 €/L)
- +
Art des Weins
Funkelnd
Körper
Mitte
Fassreifung
Niemand
Aromen
Blumen
Ideal mit
Vorspeisen, Risotto, Fisch, Edles Geflügel
Ursprung
Italien, Trentino
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
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preise und auszeichnungen
Luca Gardini
2014
93/100
preise anderer jahrgänge
Luca Gardini
2013
92/100
FALSTAFF
2013
94
Gambero Rosso
2012
Drei Gläser
AIS
2012
Bibenda
2012
AIS
2011
Luca Maroni
2011
90/99
Doctor Wine
2011
96/100
Gambero Rosso
2010
Drei Gläser
Veronelli
2010
vollständiger Name
Trento Brut DOC Riserva Graal 2014 Altemasi
New
bezeichnung
Trento
jahrgang
2014
dosierung
Brut
land
Italien
region
Trentino
weinrebe
Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
altern
60 Monate auf der Hefe
größe
0,75 L
aromen
Honig, Reifer Apfel, Haselnuss
alkoholgehalt
12 %
temperatur
8 - 10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Bewertung
4,78 / 5
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Beschreibung

Die klassische Trento-Sektmethode Brut Riserva Graal vom Weingut Altemasi wurde in den hügeligen Gebieten höher und besser für Trentino-Sekt geeignet geboren.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 60 Monate auf der Hefe.

Das Gralsreservat zeichnet sich durch eine goldene Farbe mit leichten Grüntönen aus. Die Perlage ist hartnäckig und der Schaum ist angenehm cremig. Die Nase öffnet sich mit sehr feinen Noten von Honig, angereichert mit leichten und raffinierten Noten von reifem Apfel und Haselnuss. Am Gaumen ist es angenehm streng, voll und raffiniert.

Ideal in Kombination mit leichten Aperitifs auf Fischbasis und Risotto mit Meeresfrüchten, passt es hervorragend zu Fischfilets und edlen Geflügelrezepten.

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