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Trento Pas Dosé DOC 2016 Levii

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Weinart
Sekt
Körper
Leichten
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aperitifs, Weißes Fleisch, Frischer Käse, Fleischsoße
Region
Italien, Trentino
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 3 Stunden und 34 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 10 Dezember.
vollständiger Name
Trento Pas Dosé DOC 2016 Levii
New
bezeichnung
Trento
jahrgang
2016
dosage
Pas Dosé
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Chardonnay 100%
ausbau
48 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Quitte, Orangenschale
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
5-7 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,85 / 5
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Produkt bewertet von 18 Benutzern

Beschreibung

Trento Pas Dosé DOC Levii stammt aus Weinbergen am Fuße der Brenta-Dolomiten, nach Süden ausgerichtet und an hohen Hängen.

Die manuelle Ernte von nur Chardonnay-Trauben erfolgt in der zweiten Septemberhälfte und entspricht gemäß der Verarbeitung der klassischen Methode den Weinbezügen in der Flasche und raffiniert die Hefe mindestens 48 Monate lang ohne Zuckerzusatz folgende Degorgation.

Es hat eine extrem helle strohgelbe Farbe mit einer anhaltenden Perlage und einem sehr dichten Schaum. Eine komplexe Nase bietet Zitrus- und Quittennoten, während sie am Gaumen intensiv und knusprig ist und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Säure und Geschmack aufweist.

Bemerkenswert ist die Kombination mit ersten und zweiten Gängen auf der Basis von weißem Fleisch sowie von Fischgerichten aus See oder Fluss. Geeignet, um den ganzen Abend zu begleiten.

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