Valle d'Aosta DOC Torrette 2020 Les Crêtes (*) Dieses Produkt kann für den Versand nach Frankreich nicht erworben werden
auszeichnungen
Luca Maroni
2020
90/99
vollständiger Name
Valle d'Aosta DOC Torrette 2020 Les Crêtes
New
appellation
Valle d'Aosta
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Aostatal
rebsorte
Petit Rouge 70%, Cornalin 10%, Fumin 10%, Mayolet 10%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Hagebutte, Veilchen
alkoholgehalt
13 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Valle d'Aosta DOC Torrette 2020 Les Crêtes

0,75 ℓ
90
90
10,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Aostatal
Passt zu
Weißfleisch, Gereifter Käse, Erste Kurse, Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren, Rotfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Das Valle d'Aosta Torrette von Les Crêtes wurde in Weinbergen in Vigne Les Toules di Sarre, einem Gebiet mit hoher Berufung in Torrette in der Provinz Aosta, geboren.

Es wird hauptsächlich aus Petit Rouge-Trauben und Mayolet-, Cornalin- und Fumin-Trauben gewonnen, die Mitte Oktober nur von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt 8 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C. Anschließend reift der Wein 8 Monate in Stahl und weitere 5 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Die Torrette Superiore von Les Crêtes zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Es öffnet sich zur Nase mit floralen Noten von Hunderose und Veilchen, angereichert mit frischen Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist es ausgewogen, voll und einhüllend, frisch und mineralisch im Abgang.

Dieser Rotwein ist ideal in Kombination mit gemischten Vorspeisen auf Fleisch- und Käsebasis und passt perfekt zu ersten Gängen, rotem und weißem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt
2,89 / 5
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