Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Weißfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Suppen, Frischer Käse, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name

Valpolicella DOP Rêverie 2023 Zymé

appellation

Valpolicella

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Maraskakirsche, Pfeffer, Hagebutte

alkoholgehalt

12%

temperatur

15-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,82 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 4 Kunden

Valpolicella DOP Rêverie 2023 Zymé

Zymé

0,75 ℓ

14,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 8 Stunden und 54 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 24 Juni.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beschreibung

Valpolicella Reverie di Zýmé wurde in Weinbergen in den Gemeinden S. Martino Buon Albergo und Lavagno in der Provinz Verona im Herzen des DOP Valpolicella geboren.

Es wird aus Corvina-, Corvinone-, Rondinella- und Oseleta-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober manuell geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Zýmés Reverie hat eine zarte rote Farbe mit hellvioletten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit eleganten Empfindungen von Hunderose, Kirsche und Sauerkirsche, angereichert mit leichten Pfeffernoten. Am Gaumen ist es frisch und fruchtig, mit einem angenehm fruchtigen und anhaltenden Nachgeschmack.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ideal in Kombination mit Aufschnitt, Weichkäse, Suppen und weißem Fleisch.

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