Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Speri (*) Dieses Produkt kann für den Versand nach Vereinigtes Königreich, Schweiz nicht erworben werden
preise der anderen jahrgänge
AIS
2018
James Suckling
2018
93/100
Luca Maroni
2017
90/99
Wine Enthusiast
2017
90/100
Robert Parker
2016
90/100
Wine Spectator
2014
90/100
Veronelli
2011
vollständiger Name
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Speri
New
appellation
Valpolicella Ripasso
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Andere Rebsorten 10%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Speri

0,75 ℓ
17,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Rotfleisch, Gereifter Käse
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 12 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 11 Stunden und 32 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Die Valpolicella Ripasso Classico Superiore di Speri wurde in den Weinbergen des gleichnamigen Anwesens auf einem Hügel in der Gemeinde Fumane in der Region Venetien geboren.

Es wird zu 70% aus Corvina Veronese-Trauben, zu 20% aus Molinari-Trauben und zu 10% aus anderen einheimischen Sorten hergestellt und von Mitte September bis Mitte Oktober nur von Hand geerntet. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20-24 ° C. Anschließend gärt der Wein 8 Tage lang auf dem Amarone-Trester. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Barriques, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Ripasso zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, angereichert mit angenehmen Gewürzen und Kakao. Am Gaumen ist es warm und angenehm weich, gut ausbalanciert durch runde Tannine.

Perfekt zu rotem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
3,45 / 5
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Produkt bewertet von 17 Benutzern
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