Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020 Tommasi

Fact sheet

auszeichnungen

Wine Spectator

2020

90/100

James Suckling

2020

92/100

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2018

92/100

Vini buoni d'Italia

2018

4/4

Decanter

2017

90/100

Gambero Rosso

2016

Zwei schwarze Weingläser

AIS

2016

Wine Spectator

2015

90/100

vollständiger Name

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020 Tommasi

appellation

Valpolicella Ripasso

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Kirsche, Schwarzer Pfeffer, Gewürze, Rosinen

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020 Tommasi

Tommasi

0,75 ℓ

14,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Rotfleisch, Gereifter Käse, Weißfleisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 10 Stunden und 4 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 19 April.

Beschreibung

Tommasis Valpolicella Ripasso Classico Superiore wurde in den Weinbergen Conca d'oro, La Groletta und De Buris auf den Hügeln von Sant'Ambrogio in der historischen Gegend von Valpolicella geboren.

Es wird aus Corvina Veronese-, Rondinella- und Corvinone-Trauben hergestellt, die Ende September manuell geerntet wurden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks für ca. 9 Tage, dann die Mostreferenzen auf Amarone-Trester für ca. 12-13 Tage mit kontinuierlichem täglichem Umpumpen. Die Weinbereitung erfolgt in slawonischen Eichenfässern für ca. 18 Monate und weitere 6 Monate in Flaschen.

Valpolicella Ripasso zeichnet sich durch ein intensives Rubinrot aus. Die Nase ist reich und würzig, angereichert mit angenehmen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Rosinen. Am Gaumen ist es voll, weich, mit eleganten Noten von reifen Kirschen.

Perfekt zu rotem und weißem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,48 / 5

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