preise der anderen jahrgänge
AIS
2016
Decanter
2016
90/100
vollständiger Name
Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2020 Bertani
New
appellation
Valpolicella Ripasso
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%
ausbau
Veronese französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2020 Bertani

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
15,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 16,20 €
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Gegrilltes Rotfleisch, Risotto, Erste Kurse, Pilze, Braten, Gereifter Käse
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 6 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Valpolicella Ripasso di Bertani wird in Weinbergen auf den Hügeln von Valpantena und Valpolicella Classica geboren.

Es wird hauptsächlich aus Corvina Veronese-Trauben sowie aus Merlot- und Rondinella-Trauben hergestellt, die Ende September vollständig von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Die erste Gärung findet in speziellen, breiten und niedrigen Stahltanks statt, die einen stärkeren Kontakt zwischen den Häuten und dem Most bei einer kontrollierten Temperatur von 20 bis 22 ° C für 2 Wochen ermöglichen. Die zweite Gärung, "Ripasso", findet auf den Amarone-Schalen statt. Danach reift der Wein 9 Monate in veronesischen französischen Eichenfässern.

Bertanis Valpolicella Ripasso hat eine intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen. Am Gaumen ist es voll und harmonisch, samtig, mit einem angenehm lebendigen und herzhaften Nachgeschmack.

Dieser Rotwein passt perfekt zu ersten Gängen, insbesondere zu Risotto mit Steinpilzen, und ist ideal in Kombination mit gegrilltem Fleisch, Braten und Käse mittleren Alters.

Bewertungsdurchschnitt
3,69 / 5
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