preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2020
93/99
Luca Gardini
2017
92/100
vollständiger Name
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2021 Fabiano
New
appellation
Valpolicella Ripasso
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese 60%, Rondinella 25%, Corvinone 10%, Molinara 5%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Kirsche, Schwarze Himbeere, Gewürze, Veilchen
alkoholgehalt
14 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2021 Fabiano

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
14,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 15,10 €
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Wildfleisch, Braten
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 19 Stunden und 30 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Riechstoff mit Kirschen in Alkohol und violetten Blütenblättern, mit einer schönen mentholierten Spur am Ende, herzhaftem, kompaktem und anhaltendem Mund.

Fabianos Valpolicella Ripasso Classico Superiore stammt aus den sanften Hügeln von Valpolicella in der Provinz Verona.

Es wird aus Corvina Veronese-, Rondinella-, Corvinone- und Molinara-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach den traditionellen Trocknungsvorgängen und der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern.

Fabianos Valpolicella Ripasso Classico Superiore ist ein Wein mit einer hellen und intensiven rubinroten Farbe. Die Nase wird von einem eleganten und entscheidenden Bouquet aus wildviolettem, reifem Kirschbaum und schwarzer Himbeere begeistert, das von würzigen Spitzen erreicht wird, die aus einer langen Reifung im Fass resultieren. Am Gaumen ist es ein vollmundiger Wein mit weichen Tanninen und einem langen und ausgewogenen Abgang.

Dieser Rotwein ist ideal zu Braten und Wild zu kombinieren.

Bewertungsdurchschnitt
3,45 / 5
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