Valpolicella Superiore DOC 2021 Allegrini

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Fact sheet

auszeichnungen

James Suckling

2021

91/100

vollständiger Name

Valpolicella Superiore DOC 2021 Allegrini

appellation

Valpolicella

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kakao, Rote Früchte, balsamische Noten

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Valpolicella Superiore DOC 2021 Allegrini

Allegrini

0,75 ℓ

Angebot

14,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 15,60 €

Niedrigster Preis: 14,50 €

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Gereifter Käse, Erste Kurse, Gegrilltes Rotfleisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 11 Stück übrig

Kaufen Sie innerhalb von 10 Stunden und 10 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 29 April.

Beschreibung

Die Valpolicella Superiore von Allegrini erhebt sich auf den Hügeln von Fumane aus Lehm- und Kalksteinboden im Herzen des Valpolicella DOC.

Es wird hauptsächlich mit Corvina Veronese-Trauben sowie mit Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt, die in den ersten Oktobertagen manuell geerntet wurden. Nach einem sanften Pressen der Trauben fermentiert der Most unter kontrollierten Temperaturbedingungen in Stahl. Es reift einige Monate in Stahl, bevor es in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Adern aus. Die Nase drückt sich in Noten von roten Früchten aus, die im Abgang mit Balsamico- und Kakaonoten angereichert sind. Im Mund zeichnet es sich durch einen frischen, weichen und befriedigenden Geschmack aus.

Es eignet sich hervorragend für reichhaltige erste Gänge und kann mit gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse in Verbindung gebracht werden.

Bewertungsdurchschnitt

1,76 / 5

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