Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2021 Inama

Fact sheet

auszeichnungen

Robert Parker

2021

93/100

Bibenda

2021

James Suckling

2021

93/100

preise der anderen jahrgänge

AIS

2020

James Suckling

2020

94/100

Bibenda

2018

Luca Maroni

2018

96/99

Robert Parker

2016

92/100

vollständiger Name

Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2021 Inama

appellation

Veneto

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Sauvignon Blanc 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kaffee, Nüsse

alkoholgehalt

14,5 %

temperatur

12-14 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2021 Inama

Inama

0,75 ℓ

41,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 55,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Begrenzte Verfügbarkeit: Pro Kunde kann maximal eine Menge von 6 erworben werden

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Rotfleisch, Fisch

Verfügbarkeit

Artikel, der in Kürze eintrifft

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Beschreibung

Der Sauvignon del Veneto Vulcaia Fumé aus Inama stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Monteforte d'Alpone und Soave an den Hängen des Monte Foscarino in der Provinz Verona.

Es wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in halbneuen, stark gerösteten Barriques. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Stahlgläsern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Sauvignon del Veneto Vulcaia Fumé hat eine intensiv gelbe Farbe und öffnet sich zur Nase mit angenehm würzigen Noten, wo Kaffee vorherrscht. Am Gaumen ist es zitrisch, mit deutlichen Noten von getrockneten Früchten und einem langen und anhaltenden Abgang.

Dieses Weiß passt perfekt zu Kutteln, Lebergerichten oder Innereien und ist ideal in Kombination mit geräuchertem Fisch, Kaviar und Bottarga.

Bewertungsdurchschnitt

4,82 / 5

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