Veneto IGT Télos Il Bianco 2018 Tenuta Sant'Antonio

Fact sheet

auszeichnungen

Luca Maroni

2018

91/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2019

93/99

AIS

2017

vollständiger Name

Veneto IGT Télos Il Bianco 2018 Tenuta Sant'Antonio

appellation

Veneto

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Garganega 80%, Chardonnay 20%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Artemisia, Bittermandel, Polei-Minze, Rosmarin, Salbei, Thymian

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Veneto IGT Télos Il Bianco 2018 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ

17 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Vegetal

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Fisch, Gemüse, Erste Kurse, Vegetarische Gerichte, Aperitifs, Vorspeisen

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Bianco der Linie Télos di Sant'Antonio wird in Weinbergen in der Gemeinde Colognola ai Colli in der Provinz Verona geboren.

Es wird hauptsächlich aus Garganega-Trauben und Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach dem sanften Pressen in völliger Abwesenheit von Sauerstoff erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter niedriger Temperatur ohne Zusatz von Sulfiten. Anschließend wird der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern raffiniert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Bianco di Sant'Antonio hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Heilkräutern wie Muttergras, Minze, Salbei, Thymian und Rosmarin mit leichten Zitrusnoten. Am Gaumen ist es frisch und anhaltend, mit einem bitteren Mandel-Abgang.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Vorspeisen auf Fisch- oder Gemüsebasis, Kräuter-Erstgerichten und Fisch.

Bewertungsdurchschnitt

4,29 / 5

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